Domaine Dupont-Fahn, Cabernet-Sauvignon, Frankrijk, Pays d’Oc
Volle smaak van rijp, rood fruit, weinig tanninen, lange, zuivere afdronk
Archieven: Menus
Post Type Description
Pinot Reserve
Pinot Réserve, Domaine Dirler-Cadé, Pinot Blanc, Auxerrois, Elzas, Frankrijk
Geconcentreerde smaak, zuiver en fris. Tonen van lentebloesem, peer en citrus
Elise
Dupont Fahn
Chardonnay, Domaine Dupont Fahn
Stevige, uitbundige smaak, fris door exotische smaak met een mooie afdronk door tien maanden rijping op eikenhout
Colagon, verdejo-Rueda
Colagón verdejo-Rueda
Wit Castelle-Léon, Spanje. Typische verdejo, tropisch fruit, exotische frisheid, bloesem
Fles: € 32,50
Nero dÁvola Molino a Vento Italië
Nero d’Avola Molino a Vento, Sicilië, Italië
Rood Rijp, rood fruit, kersen, aardbei, verse kruiden, sappig, kruidige en pittige finale
Fles:€ 32,50
Lamsfilet
Lamsfilet, gegrild, lamsrumb (sousvide gegaard), jus van rozemarijn
4 Soorten kaas
4 Soorten kaas, samengesteld door Fromagerie Bon uit Leiden, jam van tomaat met vijgenbrood.