Doradefilet, gegrild, langoustine in kataifideeg, beurre blanc van langoustines
Menu Category: Hoofdgerecht
Zeebaars
Vis van het Seizoensmenu
Kalfshaas
Kalfshaas, gebraden, krokante kalfssucade, jus van dragon
Vegetarisch
Tarte tatin van witlof en rode ui, kruidenrisotto, gegrilde groente (VEG.)
Tournedos
Tournedos, 175 gram, gegrild, jus van rode wijn
Picanha
Picanha, 200 gram, gegrild, chimichurrie
Rosé gebraden tamme, Franse eendenborst, saus van rode port en balsamico
Rosé gebraden tamme, Franse eendenborst, saus van rode port en balsamico