Gebakken schelvisfilet, Argentijnse gamba, beurre blanc van groene curry
Menu Category: Hoofdgerecht
Vis van het Seizoensmenu
Vis van het Seizoensmenu
Kalfsribeye
Kalfsribeye, gegrild, salsa verde, jus van rozemarijn en knoflook
Vegetarisch
Geroosterde bloemkool, tarte tatin van pompoen, arancini, noten, oesterzwam (VEG.)
Tournedos
Tournedos (175 gram), gebraden, jus van rode wijn
Hert
Hertenbiefstuk, gebraden, jus van zwarte bes
Rosé gebraden tamme, Franse eendenborst, saus van rode port en balsamico
Rosé gebraden tamme, Franse eendenborst, saus van rode port en balsamico