Doradefilet

Doradefilet, gegrild, langoustine in kataifideeg, beurre blanc van langoustines

Hollandse garnalen

Hollandse garnalen, romige cocktailsaus, panna cotta van basilicum, kroketje van Hollandse garnalen

Kalfshaas

Kalfshaas, gebraden, krokante kalfssucade, jus van dragon

Vegetarisch

Tarte tatin van witlof en rode ui, kruidenrisotto, gegrilde groente (VEG.)

Sorbetijs

Frambozencheesecake, witte chocolade, meringue, sgropino-ijs

Copyrights © De Hollandsche Tuyn