Naast ons à la carte menu hebben we ook een 3 of 4 gangen groepsdiner.
4-Gangen Seizoensmenu € 47,50
( Wij serveren dit menu vanaf woensdag 04 december 2024 )
VOORGERECHT
Gerookte eendenborst, Granny Smith, pastinaak, framboos, chutney van rode ui
TUSSENGERECHT
Buikspek, gamba, rendang van spitskool, sesam
HOOFDGERECHT
Zeebaarsfilet, gegrild, geroosterde paprika en bloemkool, antiboise van tomaat, olijvencrumble
OF
Gebraden hertenbiefstuk, strudel van bospaddenstoelen, jus van zwarte bessen
NAGERECHT
Carrotcake, winterijs van Danice, limoenmascarpone
OF
Kaasplateau, 4 soorten kaas, samengesteld door Fromagerie Bon (+4,25)