Seizoensmenu

Naast ons à la carte menu hebben we ook een 3 of 4 gangen groepsdiner.

4-Gangen Seizoensmenu  € 44,50

( Wij serveren dit menu va donderdag 17 november 2022 ) 

Carpaccio van tonijn, tataki van zalm, sesam en sereh, mayonaise van rode curry

Ossenstaartbouillon, steak tartaar, truffel

Doradefilet, gegrild, krokante gamba, zachte beurre blanc van kerrie

                                                                                                                                            OF

Hazenrugfilet, gebraden, wildjus, preiselbeeren, zuurkool

Brownie, speculaassabayon, winterijs van Danice, amandel, witte chocolade  

OF

Kaasplateau, 4 soorten kaas, samengesteld door Fromagerie Bon (+2,75) 

 

Copyrights © De Hollandsche Tuyn