Seizoensmenu

Naast ons à la carte menu hebben we ook een 3 of 4 gangen groepsdiner.

4-Gangen Seizoensmenu  € 52,50

( Wij serveren dit menu vanaf woensdag 14 oktober 2026 ) 

Gerookte eendenborst, loempia van eend, framboos, crème van pastinaak

Gebakken coquille, “hachee” van mosseltjes, geroosterde prei, krokante kappertjes, beurre blanc

Tongscharfilet, gebakken, krokante gamba, zachte beurre blanc met kerrie

                                                                                                                                            OF

Hertenbiefstuk, gebraden, jus van rode port

Taart van crème brûlée, karamel, ijs van gekarameliseerde appeltjes

OF

Kaasplateau, 4 soorten kaas, samengesteld door Fromagerie Bon (+4,25) 

 

Copyrights © De Hollandsche Tuyn