Naast ons à la carte menu hebben we ook een 3 of 4 gangen groepsdiner.
4-Gangen Seizoensmenu € 42,50
( Wij serveren dit Seizoensmenu va woensdag 28 juli 2021 )
VOORGERECHT
“Vitello Tonnato”, kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes, rucola
TUSSENGERECHT
Makreelfilet, gebakken, zeekraal, kroketje van Hollandse garnalen, salsa verde
HOOFDGERECHT
Zalmfilet, gegrild, krabkoekje, beurre blanc met soja
OF
Rosé gebraden tamme, Franse eendenborst, saus van rode port en balsamico
NAGERECHT
Mangosoep, sorbetijs, vanillehangop, pistache-olie