Seizoensmenu

Naast ons à la carte menu hebben we ook een 3 of 4 gangen groepsdiner.

4-Gangen Seizoensmenu  € 47,50

( Wij serveren dit menu va vrijdag 04 oktober 2024 ) 

Tataki van tonijn, krabsalade, knolselderij, dragonmayonaise

Steak tartaar, crème van piccalilly, ossenstaartbouillon

Doradefilet, gegrild, beurre blanc van geroosterde paprika, gegrilde groente

                                                                                                                                            OF

Rosé gebraden tamme, Franse eendenborst, saus van balsamico en rode port

Amandelcake, lemon curd, crumble van pistache, bloedsinaasappelijs

OF

Kaasplateau, 4 soorten kaas, samengesteld door Fromagerie Bon (+4,25) 

 

Copyrights © De Hollandsche Tuyn